Hausmacher Spessart-Salami
Unsere würzige, mittelgrobe Haussalami wird aus
magerem Rindfleisch und kernigem Schweinefleisch
handwerklich hergestellt.
Die Naturgewürze runden den Geschmack mit einer leichten
Pfeffer- und Knoblauchnote ab.
Nach dem 4-wöchigen Naturreifeverfahren
wird die Salami im Buchenholzrauch leicht überräuchert.
statt 3,29 €/100g
100g